1. 金時ロール   ¥ ２１６ tax in

新春に味わう、ほっくり甘じょっぱい金時ロール

寒さがいっそう深まる一月、体にやさしい甘みが恋しくなる頃。 職人が選んだ鳴門金時芋の風味を生かし、素材の持ち味を大切に仕上げた「金時ロール」が、季節限定で登場しました。 鳴門金時芋を39％配合した濃厚な芋あんと、有塩マーガリン。焼き上げることで表面はさっくり香ばしく、中はもっちりとした食感に。ひと口かじると、芋あんのやさしい甘さとバターのコク、ほんのり効かせた塩気、仕上げの黒ごまの香ばしさが重なり、後を引く味わいです。 おすすめは軽く温め直して。ジュワッと広がる風味は、朝食にもおやつにもぴったり。 一月だけの限定パン、冬のご褒美にぜひ店頭でお楽しみください。

2. カリカリささみのガーリックトマトバーガー　¥４５４ tax in

寒空に食欲そそる、ガーリック香る冬バーガー

冷たい風が吹く1月、しっかりとした食べ応えが恋しくなる季節に登場したのが「カリカリささみのガーリックトマトバーガー」。冬の食卓を思わせる、香ばしさとコクを詰め込んだ限定バーガーです。 カリッと揚げたささみは、軽やかな食感ながら満足感たっぷり。そこに、にんにくの香りを効かせたトマトガーリックソースを重ね、まろやかな卵サラダをたっぷりトッピングしました。シャキッとしたレタスやキャベツ、仕上げのパセリが彩りと食感のアクセントに。 ランチの主役にはもちろん、少し贅沢な軽めの夕食にもおすすめ。温かいスープやポテトを添えれば、寒い日でも心が満たされるひと皿に。 1月だけの限定バーガー。カリカリ食感とガーリックの香りに誘われて、ぜひ店頭でお楽しみください。

3. アップルクランチ　¥３４６ tax in

冬にときめく、りんごとキャラメルの誘惑。アップルクランチ

澄んだ空気が心地よい冬、甘い香りに誘われて生まれたのが、1月限定の「アップルクランチ」です。寒い季節だからこそ楽しみたい、焼き菓子のような贅沢感をパンに閉じ込めました。 幾層にも折り込んだデニッシュ生地は、ひと口でサクサクとほどける軽やかさ。その上に、コクのあるキャラメルクリームをたっぷり重ね、角切りりんごの爽やかな甘酸っぱさをプラスしました。仕上げにシュトロイゼルを散らして焼き上げ、表面にはフォンダンのほのかな甘みを添えています。食感のコントラストと香ばしさが、最後まで飽きさせません。 おすすめは、休日の朝や午後のティータイム。コーヒーや紅茶と合わせれば、りんごとキャラメルの香りがより引き立ちます。冬だけの特別な味わいを、ぜひこの機会に店頭でお楽しみください。

4．ポテトグラタン　¥３２４ tax in

冬を頬ばる、ほくほくポテトグラタン

寒さが深まる1月、焼きたての香りが恋しくなるこの季節に登場した「ポテトグラタン」。 厨房でコトコト仕込むグラタンベースに、冬野菜のやさしさを重ねた、心まで温まる一品です。 なめらかでコクのあるグラタンベースに、ほくほくとしたポテトをたっぷり。 ごろごろ角切りベーコンの旨みと、ミックスチーズのとろけるコク、彩りに添えたブロッコリーが食欲をそそります。 焼き上げることで生まれる香ばしさと、ひと口ごとに変わる食感も魅力です。 すすめは、軽く温め直してランチや夕食の主役に。 寒い日にこそ味わいたい、1月限定のごちそうパンをぜひ店頭でお楽しみください。

5．トマトチキン　¥３２４ tax in

冬に恋する、まろやかトマトチキン