1.しめじとれんこんの塩パン¥ ２９２ tax in

冬野菜の滋味を味わう、しめじとれんこんの塩パン

寒さの中に少しずつ春の気配を感じ始める二月。 素材の持ち味を大切にした「しめじとれんこんの塩パン」が期間限定で登場しました。 香ばしく焼き上げた塩パン生地の中には、旨み豊かなしめじと、しゃきっと歯切れのよいれんこんをたっぷりと。 噛むたびに広がるきのこのコクと、れんこんの小気味よい食感が心地よく、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上げています。 表面に効かせた塩味が、素材の甘みと旨みをやさしく引き立ててくれるのも魅力です。 おすすめは、軽く温め直していただくこと。 朝食にはスープと合わせて、ランチにはサラダを添えても相性抜群です。

2.チキンと甜麺醤バーガー¥３８９ tax in

ねぎ香る、冬のごちそうサンド。

中華のエッセンスをパンに重ねた「チキンと甜麺醤バーガー」は、季節限定でお届けする、職人こだわりの惣菜サンドです。 ジューシーに仕上げたチキンに、コク深くまろやかな甜麺醤を絡め、刻みねぎをたっぷりと。ひと口かじると、ねぎの芳ばしい香りと甘辛い味わいが広がり、後を引くおいしさに。パンとの相性も良く、食べ応えがありながら重すぎないバランスに仕上げています。 ランチの主役にはもちろん、少し遅めの朝食にもぴったりです。

3.ヌテラ&クリームチーズのブラウニー¥３７８ tax in

とろける甘さ、バレンタインのご褒美ブラウニー

甘い香りが恋しくなる2月、季節限定の「ヌテラ＆クリームチーズのブラウニー」が登場しました。バレンタインにもぴったりの一品です。 しっとりとした菓子パン生地に、濃厚なブラウニー生地を重ね、ヌテラとクリームチーズを贅沢に合わせました。カカオの深いコクとヘーゼルナッツの甘み、そこにクリームチーズのほどよい酸味が加わり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。仕上げにふった粉糖が、見た目にもやさしい華やかさを添えています。 おすすめは、午後のティータイム。香り高いコーヒーや紅茶と合わせれば、心ほどけるひとときに。 ぜひ店頭でお楽しみください。

4．パリパリ豚まん　¥２８１ tax in

パリッと新食感、冬のごちそう豚まん。

「パリパリ豚まん」。 中華の定番・豚まんを、パン屋ならではの発想で仕立てた、遊び心あふれる季節限定メニューです。 旨みたっぷりの豚まんの具を惜しみなく詰め込み、外側は春巻きの皮で包んで香ばしく焼き上げました。 ひと口かじると、外はパリッと軽快な食感、中からはジューシーでコクのある餡があふれ出し、食感のコントラストが楽しめます。見た目にもこんがりとした焼き色が食欲をそそる仕上がりです。 ランチの主役としてはもちろん、小腹が空いた午後や、寒い日の軽食にもぴったりです。

5．生ドーナツ（チョコ・カスタード）　¥３２４ tax in

とろける冬のご褒美、生ドーナツ（チョコ・カスタード）

寒さが残る2月、甘い香りに誘われて手に取りたくなるのが、生ドーナツ。 職人が丁寧に仕上げた生地に、なめらかなクリームをたっぷり詰め込んだ、この時季だけの限定スイーツです。 ひと口かじると、もちもちとしたドーナツ生地がやさしく広がり、中からとろりとあふれるクリーム。 ビターなコクが楽しめるチョコクリームと、卵の風味が生きたカスタードクリーム、どちらも生地との相性を考えて仕上げました。 見た目はシンプルながら、食感と口どけのコントラストが印象的な一品です。

5．こく深エビマヨエッグ　¥３７８ tax in

とろり、こく深く。冬のごちそうエビマヨパン

寒さの残る2月、食卓にしっかりとした満足感を届けたいという想いから生まれた「こく深エビマヨエッグ」。人気のエビマヨを、パン職人の手仕事で一皿のように仕立てました。 もっちりとしたソフトフランス生地に、角切りポテトサラダとぷりぷりのエビフリッターを重ね、ゆで卵と具沢山のエビマヨソースをたっぷりと。仕上げにミックスチーズをのせて焼き上げることで、香ばしさとコクが一体となった贅沢な味わいに。見た目にも食欲をそそるボリューム感が魅力です。 軽く温め直すと、チーズとソースがとろりと溶け、より一層リッチな風味に。ランチの主役や、少し遅めのブランチにもおすすめです。 2月限定の特別な一品。数量に限りがありますので、ぜひお早めに店頭でお楽しみください。